Mô tả
Yến sào hay tổ yến là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Tuy nhiên, với những người sành ăn tổ yến; chúng ta đều biết chưng yến cách thủy là cách nấu sẽ đảm bảo hương vị thơm ngon cũng như dinh dưỡng của Yến.
Và thố chưng sứ chính là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời.
Đặc điểm của loại thố chưng Yến sào:
Đây là loại thố sứ đặc biệt, có đường kính tương tự chén cơm. Tuy nhiên, điểm khác biệt của chén cơm và thố chưng là có nắp đậy thố. Nó sẽ giúp tổ yến giữ được hương vị đặc trưng, không bị bay ra ngoài trong quá trình chưng.
Công dụng của thố chưng yến sào:
- Giữ và truyền nhiệt tốt, giúp cho Yến chín nhanh hơn, chín từ trong ra nên ăn cũng rất khác so với chưng bằng nồi.
- Độ bền và chịu nhiệt của thố chưng Yến sào vô cùng tốt vì đây là loại thố sứ được nung ở nhiệt độ trên 1300 độ C
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.